Mojokerto- Meski Hari Raya Idul Qurban kurang dua bulan lagi, namun permintaan sapi potong di perternakan PT Argo Fauna Kertosari (AFK) mulai meningkat. Di perternakan sapi potong ini, jika pada bulan biasa bisa menjual 500 ekor sapi, saat Idul Adha bisa diprediksi bisa menjual hingga 1 ribu ekor sapi.
Direktur PT AFK, John Eric Kamajdaja mengatakan, kenaikan permintaan daging tersebut sudah mulai naik sejak usai Hari Raya Idul Fitri. ''Permintaan banyak ke sapi jantan karena banyak masyarakat membutuhkan sapi jantan untuk Hari Raya Idul Qur'ban,'' ungkapnya, Sabtu (08/09/2012).
Di AFK, pihaknya menyediakan penjualan sapi dalam bentuk daging. Sehingga masyarakat tidak dirugikan dengan banyaknya jumlah tulang pada sapi, pasalnya lanjut Eric, satu ekor sapi hanya menghasilkan sekitar 40 persen daging.
''Saat ini, permintaan masih banyak untuk dikirim ke daerah Malang dan Sidoarjo dengan harga daging sapi, mencapai harga Rp30 ribu per kilogram hingga Rp32 ribu per kilogramnya. Namun biasanya, kita kirim ke sejulah kota di Jatim, Jabodetabek, bahkan Sumatra dan Kalimantan,'' katanya.
Di ATK, ditawarkan sapi dengan berbagai jenis, diantaranya, limosin, semental, brama dan lain sebagainya yang semuanya telah melalui seleksi dan pengawasan yang ketat oleh dokter hewan perusahaan. Untuk memperoleh sapi potong dengan kualitas bagus, AFK memiliki mitra kelompok peternak sapi potong.
''Saat ini, di AFK populasi sapi potong mencapai 2 ribu ekor. Permintaan sapi potong akan naik menjelang Idul Adha, setelah itu permintaan standart. Jika bulan biasa hanya 500 ekor yang bisa kita jual, untuk Idul Adha bisa sampai 1 ribu ekor,'' jelasnya.
0 komentar:
Posting Komentar
Terimakasih telah berkomentar di website kami