Tips Menghindari Ayam Tiren dan Daging Gelonggongan

Hari raya Lebaran identik dengan opor ayam, sambal hati, rendang, dan berbagai makanan lain dengan bahan baku daging sapi atau ayam. karena itulah permintaan daging sapi dan ayam menjelang Lebaran biasanya meningkat drastis, dan mengundang orang-orang yang tidak bertanggung jawab untuk menjual ayam bangkai (tiren) dan daging gelonggongan.

Ayam tiren adalah sebutan umum bagi ayam bangkai yang mati sebelum disembelih. Tiren sendiri adalah kependekan dari mati kemaren. Sementara itu daging gelonggongan adalah daging yang berasal dari sapi yang sebelumnya telah diberi minum secara berlebih dengan tujuan memperberat bobot tubuhnya.

Majelis Ulama Indonesia telah mengharamkan daging gelonggongan karena ditengarai ketika diberi minum banyak sapi yang telah mati sebelum dipotong. Sementara ayam tiren, memiliki penyebab kematian yang tidak jelas, bahkan mungkin saja mati karena penyakit. Dan ini dapat membahayakan orang yang mengonsumsi ayam tiren.

Kepala Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Barat, E. Kusdiana, memberikan beberapa tis agar masyarakat tidak tertipu membeli daging gelonggongan atau ayam tiren.

1. Fisik

Daging gelonggongan maupun ayam tiren dapat dibedakan dengan daging dan ayam yang disembelih secara biasa. Bila ayam normal berwarna putih pucat, ayam tiren berbercak kemerahan."Terutama di bagian pembuluh darah," ujar Kusdiana.

Penampakan ayam tiren juga akan terlihat berbeda bila dibandingkan dengan ayam potong segar. "Kesannya daging ayam tidak segar," ujarnya menambahkan. Selain itu Kusdiana juga meminta masyarakat waspada pada daging ayam yang telah diberi penguning untuk menutupi ciri ayam tiren.

Sementara itu ciri fisik daging gelonggongan yang paling mudah terlihat adalah daging yang dijual tidak digantung. "Karena airnya akan menetes keluar," ujar Kusdiana.
Daging sapi normal akan terlihat basah, namun ketika dipegang cenderung kering dan kenyal, berbeda dengan daging gelonggongan yang lembek.

2. Harga

Harga merupakan salah satu tolak ukur dalam membedakan daging ilegal dengan yang tidak. "Harga pasti jauh lebih murah dibanding ayam potong atau daging biasa, karena kualitasnya rendah," ujarnya. Pengecualian atas harga berlaku bila daging tersebut berasal dari operasi pasar yang digelar pemerintah, karena sumbernya sudah pasti jelas. "Intinya, waspadalah kalau dijual dengan harga tidak wajar," ujarnya.

3. Penjual

Kusdiana mengatakan umumnya penjual daging ilegal berada di luar pasar, tidak berada di dalam lingkungan pasar. "Penjual daging atau ayam bisa marah bila tahu ada penjual daging ilegal masuk pasarnya," ujar Kusniadi.

Meskipun ciri-ciri ayam tiren dan daging gelonnggongan sudah banyak diketahui, Kusniadi mengatakan masyarakat perlu hati-hati, terutama karena daging ilegal ini banyak yang telah diolah menjadi makanan jadi, hingga susah untuk diidentifikasi.

Inilah Tata Cara Penyembelihan Sapi yang Halal

Konsumsi daging sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Oleh karena itu tidak hanya diperlukan jaminan halal pada Rumah Potong Hewan (RPH), tetapi juga pengetahuan akan tata cara penyembelihan halal konsumen muslim.

Kebutuhan akan daging segar dan halal makin meningkat di bulan ramadan. Untuk itu maka industri daging terutama RPH harus merancang, menerapkan, dan mengimplemantasikan sistem jaminan halal supaya dapat menghasilkan produk daging yang benar-benar halal secara berkesinambungan.

Tidak hanya Rumah Potong Hewan (RPH), sebenarnya konsumen pun wajib memiliki pengetahuan tentang tata cara penyembelihan secara halal tersebut. Untuk dinyatakan Halal, daging yang akan dikonsumsi manusia harus berasal dari hewan yang disembelih dan diproses dengan memenuhi aturan syariah sepenuhnya. Hewan-hewan yang diharamkan seperti babi, babi hutan (celeng), anjing dan lainnya tidak menjadi halal meskipun disembelih secara halal.

Berikut aturan yang harus diikuti oleh RPH dalam menghasilkan daging halal yang perlu diketahui konsumen muslim:

1. Rumah potong hewan tempat penyembelihan hewan sesuai dengan hukum Islam telah dinyatakan Halal oleh lembaga ataupun otoritas Muslim.
2. Hanya Muslim lelaki yang memahami aturan dan persyaratan penyembelihan dalam Islam yang boleh menyembelih hewan.
3. Penyembelihan dilakukan dengan niat ikhlas lillahi ta'ala.
4. Hanya hewan yang masih hidup yang boleh disembelih.
5. Hewan dalam kondisi sehat dan hal tersebut dikuatkan oleh pihak lokal yang berwenang dalam masalah kesehatan.
6. Kalimat “Bismillahirrahmanirrahim” harus diucapkan oleh penyembelih sebelum melakukan setiap penyembelihan.
7. Piranti penyembelihan hanya digunakan untuk penyembelihan yang Halal.
8. Pisau harus tajam.
9. Penyembelihan harus dilakukan dengan memotong setengah lingkaran arteri karotis (pembuluh darah besar), tenggorokan, kerongkongan dan pembuluh nadi.
10. Tulang dan gigi hewan apapun tidak boleh digunakan sebagai alat penyembelihan.
11. Pemeriksa Muslim yang bertanggungjawab terhadap pemeriksaan hewan dan proses penyembelihan harus berada di lokasi.
12. Stunning (pemingsanan hewan) sebelum penyembelihan bukanlah hal yang disarankan.

Jadi daging yang halal adalah yang disembelih dengan mengikuti keduabelas aturan diatas atau yang telah memperoleh lebel halal dari MUI.

Tips Membeli Daging Sapi Menjelang Puasa Ramadhan dan Lebaran

Ramadhan puasa sudah diambang pintu dan moment ini menjadi saat yang sakral bagi masyarakat Aceh. Tanpa daging meugang rasanya menyambut bulan suci Ramadan belum sah. Nah bagi masyarakat di Aceh yang hampir seluruhnya turun ke pasar-pasar untuk membeli daging besok atau lusa, berikut tips memilih daging sapi yang baik:

1. Pilihlah pedagang yang menjual daging dengan cara digantung.

2. Perhatikan warna daging yang hendak anda beli, jika berwarna pucat dan berair atau berwarna kebiru-biruan jangan dibeli. Jika pucat dan berair bisa jadi daging berasal dari sapi glonggongan dan jika kebiru-biruan berasal dari sapi yang sudah mati.

3. Pilihlah daging sapi yang berwarna merah tua, ini pertanda daging tersebut masih segar dan aman untuk dikonsumsi.

4. Lempar daging sapi yang anda beli diatas meja dagangan dipasar, jika daging yang anda lempar terasa licin maka jangan dibeli pilih daging yang kesat jika bersentuhan langsung dengan meja.

5. Telitilah urat daging sapi yang anda beli, jangan membeli daging yang uratnya mengembang dan kembung pilihlah daging sapi yang bentuk uratnya wajar tidak mengalami pembengkakan.

6. Belilah daging pada akhir berbelanja dan tidak membeli pada pedagang yang lingkungan, peralatan, dan orangnya kotor.

7. Terakhir tanya harganya, jika terlalu murah sebaiknya jangan dibeli.

Untuk menyiasati harga daging yang mahal di hari meugang, Kepala Seksi Kesehatan Ternak Veteriner, Dinas Kesehatan Hewan dan Peternakan, Drh Rizalsyah mengatakan masyakat tidak perlu khawatir tidak mendapatkan daging pada hari meugang puasa yang diperkirakan jatuh pada 9-10 Agustus 2010.

“Belum ada dalam sejarah di Aceh kekurangan daging saat meugang, selalu surplus. Cuma harga daging sapi Aceh mahal karena selera konsumen yang tinggi. Kalau membeli daging meugang lebih baik di siang dan sore hari, karena harga jadi jauh lebih murah. Tidak perlu harus mencari daging sapi Aceh, sapi impor atau dari luar Aceh juga bisa diperoleh dengan harga yang lebih murah,” sarannya.[SerambiNews]

10 Posisi Bercinta yang Sehat dan Bikin Puas !

Bercinta dengan gaya apapun, katanya membakar kalori lebih banyak dari olahraga sebenarnya. Namun, Anda wajib tahu posisi apa saja yang tak hanya bisa menghempaskan lemak di tubuh, namun juga memuaskan Anda. Bahkan, dari segi holistik, bisa menenangkan pikiran. Yuk, mainkan imajinasi Anda!

Anda tak ingin kan, sekadar meneriakkan kata-kata seperti, “Oh yes, oh no,” saja tanpa disertai kepuasan? Karena terkadang Anda salah mengartikan kata “orgasme”. Ada perbedaan besar antara ejakulasi dengan orgasme. Saat Anda mencapai klimaks, Anda bisa saja mengalami ejakulasi tanpa orgasme. Itulah yang sering dialami banyak wanita. Orgasme merupakan kepuasan saat Anda mencapai klimaks, disertai dengan menegangnya otot-otot vagina. Rasanya? Jangan ditanya, luar biasa nikmat! Nah, di sini Cosmo coba berikan beberapa pilihan gaya bercinta yang tak hanya membuat Anda bisa berkali-kali mencapai orgasme, namun juga membakar kalori, dan membuat bokong Anda makin seksi.

POSISI 1: LEGGING IT

Tak ada pemandangan yang lebih indah daripada tubuh wanita telanjang di depan mata pria. Dengan posisi misionaris, letakkan kedua kaki Anda di bahunya. Silangkan kedua kaki agar vagina Anda terbuka, namun ototnya menyempit, Mr. Happy-nya dengan leluasa “menjelajahi” seluruh bagian di dalam Miss Cheerful. Karena gaya ini teradaptasi dari seks tantra, Anda harus menjaga emosi. Jangan terpikir dan terburu-buru untuk segera mencapai klimaks. Nikmati setiap “sentuhan” Mr. Happy, serta pandang lekat ekspresi pasangan Anda. Si dia pun mendapat pemandangan super eksotis dengan menyaksikan langsung penisnya keluar masuk vagina Anda.

POSISI 2: THE TANTRIC MELT

Ini merupakan variasi dari woman on top. Anda berada di atas pangkuannya. Kedua kaki sama-sama diluruskan. Rapatkan tubuh Anda ke tubuhnya. Saat sesi bercinta dimulai, atur napas masing-masing hingga ritmenya berbarengan. Hal ini dipercaya mampu saling menenangkan emosi masing-masing. Nah, ini merupakan bonus untuk Anda! Karena Anda yang berada di atas, Anda lah yang bebas mengatur pola “naik-turun” sesuai yang Anda inginkan. Anda juga yang berkuasa merubah ritme gerakan serta napas. Yang perlu diingat adalah, meski terlihat penuh emosi dan nafsu, Anda harus menjaga konstannya napas Anda dan si dia dengan tetap merapatkan dada masing-masing. Oh ya, gerakan ini bisa melatih otot pada bokong Anda!

POSISI 3 : SIDE STRADDLE

Menurut teknik seks tantra, keseimbangan dalam bercinta adalah nomor satu. Posisi ini melatih keseimbangan. Menurut seks tantra, dalam berhubungan seks harus ada kedisiplinan. Maksudnya? Masing-masing harus mengontrol posisi pasangannya. Dalam keadaan tidur menyamping, buka satu kaki Anda hingga bertumpu pada lutut samping. Si dia dalam posisi lurus bisa langsung “menyerang” Anda. Soal rasa, sudah pasti oke. Karena posisi ini membuat jalan Mr. Happy menuju Miss Cheerful lebih sempit. Nah, di sinilah letak kedisiplinannya. Anda harus menahan posisi supaya tidak bergeser saat ia “mengguncang-guncang” Anda, dengan meletakkan satu tangan di bawah kepala. Sedangkan pasangan Anda merangkul bahu Anda untuk membantu keseimbangan posisi.

POSISI 4: PASSION PICK UP

Kali ini, dengan posisi mirip Legging It, minta si dia berlutut, bukan duduk di hadapan Anda. Biarkan ia mengangkat kaki Anda hingga sebatas dadanya. Itu membuat bokong Anda terangkat ke atas. Bonus buat Anda: si dia bisa sambil menstimulasi jari-jari kaki Anda dengan lidahnya. Atau membiarkan tangan yang satu lagi “bermain” dengan klitoris Anda. Izinkan ia melakukan apapun untuk mengeksplorasi setiap bagian tubuh Anda yang terjamah olehnya. Namun jika Anda bukan orang yang tertarik pada tantric sex, biarkan ia menikmati ekspresi Anda yang sedang dilanda kenikmatan.

POSISI 5: BALANCE BABE

Si dia duduk di atas kursi sambil mendudukkan Anda di pangkuannya. Letakkan kedua kaki Anda dengan relaks di bahunya. Jaga keseimbangan Anda dengan berpegangan pada kedua paha si dia. Bonus untuknya: meski tangannya tak bisa menjamah bagian sensitif Anda yang lain, karena harus fokus menahan beban tubuh Anda, posisi ini membuat tekanan pada penisnya meningkat. Nah, jadikan ini keuntungan untuk Anda! Karena posisi ini bisa mempercepat si dia mencapai klimaksnya, minta ia menjilat klitoris Anda lebih dulu. Sama-sama puas, bukan?

POSISI 6: TOPSY TURVY

Siapa bilang posisi misionaris membosankan? Kreasikan imajinasi Anda dengan meminta pasangan Anda untuk membalikkan posisi badannya jadi membelakangi Anda. Memang, keintiman sedikit berkurang karena tidak ada eye contact. Namun, tak usah sungkan melakukannya hanya karena ia memunggungi Anda. Justru Anda mendapatkan pemandangan indah yaitu bokongnya yang seksi bergerak-gerak di hadapan Anda. Selain itu, Anda pun jadi bisa membantu pergerakan “alat tempur”-nya saat penetrasi dengan meletakkan tangan Anda di bokongnya. Alhasil, gerakan ini membuatnya berusaha lebih keras, dan memungkinkan si dia melakukan pengencangan otot-otot lengan dan dadanya.

POSISI 7: THE CAVE

Anda berbaring, lalu angkat bokong hingga kaki Anda sejajar dengan kepala. Dengan posisi tersebut, Anda bisa memamerkan “red cave” Anda pada si dia. Biarkan ia menstimulasinya terlebih dahulu. Bila Anda sudah “selesai “, minta ia memasukkan Mr. Happy-nya dengan posisi doggy style. Sejajarkan perutnya dengan paha Anda bagian bawah hingga kaki Anda disilangkan ke kepalanya. Perut Anda kencang lengan pun kuat!

POSISI 8: TOTALLY BONKERS

Anda memiliki bokong yang seksi? Ini saatnya memamerkan pada si dia! Posisi ini mungkin berpotensi untuk mengalami kegagalan berkali-kali. Namun jika si dia pria yang sabar, dan tak cepat menyerah, ia akan terus berusaha “menangkap” Anda! Pastikan Anda berdiri stabil di atas kursi atau tempat tidur yang steady. Bersandarlah di dadanya dan biarkan ia mengangkat bokong Anda. Jika ia kesulitan memasukkan Mr. Happy, buka lebih lebar paha Anda. Setelah berhasil masuk, sandarkan kepala Anda di bahunya agar lebih relaks. Setelah itu, biarkan ia yang bekerja keras! Gerakan dengan posisi ini melatih otot-otot paha Anda, dan juga lengan si dia.

POSISI 9: THE BULL

Tantra seks tidak tabu menganalogikan seks dengan gaya binatang. Malah, menurut ahli tantric sex, meniru pola binatang bisa meningkatkan gairah berlipat ganda. Meski mirip dengan doggy style, di posisi ini badan Anda tidak condong ke bawah, melainkan di dorong ke atas. Bagaimana bisa Mr. Happy bertemu Miss Cheerful? Meski tubuh Anda condong ke atas, namun pinggul dan perut Anda harus tetap didorong ke bawah.

POSISI 10: CARNAL CLASSIC

Inti dari bercinta adalah, Anda menemukan ketenangan pikiran dan jiwa, serta kesegaran tubuh. Dan semua orang tahu bahwa berpelukan bisa mewujudkan itu. Dua tubuh jadi satu bisa memberikan energi positif. Bila Anda bosan dengan posisi misionaris, lakukan sambil berdiri! Meskipun kaki dan tangan Anda mencengkeram kuat tubuhnya, ada baiknya Anda bersandar pada dinding atau sesuatu yang berdiri tegak, agar penetrasi bisa leluasa dilakukan, tanpa takut kehilangan keseimbangan. Namun jika pria di pelukan Anda adalah pria yang sangat kuat, cobalah lakukan tanpa bersandar. Sensasinya hebat! Posisi ini cocok untuk quickie.

Tips dan Trik Sederhana Mencuci Pakaian Warna Hitam dan Putih !

Pakaian berwarna hitam dan putih memang menjadi favorit sebagian orang. Karena netral untuk dipakai dalam kesempatan apapun. Namun terkadang baru beberapa kali pakai warnanya sudah berubah agak lebih pudar. Mau tahu solusinya agar warnanya tetap terjaga? Simak yuk tips berikut ini.

Untuk baju warna hitam: Saat anda baru membeli baju atau celana warna hitam pasti pertama kali akan mencucinya. Sebelum anda memasukan ke dalam mesin cuci jangan lupa merendamnya dengan garam selama 1 jam. Ingat 1 baju atau 1 celana cukup 2 sendok makan garam dengan air secukupnya.

Untuk baju warna putih jangan mencuci pakai ditergen atau sabun cuci. Warnanya akan cepat kusam. Gunakan shampoo untuk mencucinya. Mungkin tips kedua ini agak pemborosan karna harga shampoo lebih mahal dari pada detergen.Any way tapi demi baju kesayangan tidak apa apa kan mengeluarkan sedikit biaya hehe.. Selamat mencoba semoga bermanfaat buat kita semua.

Mengupas Rahasia Seputar Mabuk Berdasarkan Mitos dan Fakta

Setelah minum minuman beralkohol orang akan merasakan mabuk dan tidak sadarkan diri. Sebagian orang bahkan merasakan sakit pasca mabuk. Berikut beberapa mitos yang beredar tentang mabuk dan dampak yang ditimbulkannya.

Dilansir dari WebMD, Senin (19/7/2010), berikut 8 mitos dan fakta seputar mabuk:

1. Mitos: Mabuk bukanlah masalah yang besar

Fakta: Mabuk adalah reaksi tubuh akibat diracuni alkohol terlalu banyak. Orang yang minum alkohol secara berlebihan akan mengalami gangguan sistem saraf pusat. Ini bukanlah hal yang sepele, karena dapat menyebabkan sakit kepala, pusing, mual dan dehidrasi. Selain itu, setelah efek alkolol hilang akan timbul sakit kepala berat, kelelahan, mulut baal, perut kram dan sistem kekebalan tubuh melemah.

2. Mitos: Mabuk 'buta' gender

Fakta: Siapa bilang mabuk 'buta' gender? Dengan minuman yang sama, wanita lebih mungkin memberikan dampak negatif alkohol ketimbang pria. Hal ini karena pria memiliki kandungan air yang lebih banyak di tubuhnya ketimbang wanita, yang dapat membantu mengencerkan alkohol yang diminumnya. Sedangkan pada wanita, dalam jumlah yang sama, alkohol lebih banyak terbentuk dalam aliran darah.

3. Mitos: Mabuk hanya terjadi jika minum banyak alkohol

Fakta: Memang benar minum banyak alkohol dapat menyebabkan mabuk, tapi itu juga tergantung pada komposisi tubuh. Pada sebagian orang, hanya minum segelas alkohol saja sudah bisa memicu sakit kepala dan gejala mabuk lainnya.

4. Mitos: Wine (minuman anggur) adalah alkohol yang paling ringan

Fakta: Anggur merah mengandung tanin, yaitu senyawa yang dikenal sebagai pemicu sakit kepala pada beberapa orang. Minuman seperti wiski juga cenderung menyebabkan mabuk yang lebih parah. Wine bahkan lebih keras daripada vodka dan gin.

5. Mitos: Diet koktail merupakan taruhan yang aman

Fakta: Diet minuman mungkin dapat membantu jika Anda ingin mengurangi kalori, tetapi tidak akan membantu untuk menghindari mabuk. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan, jus buah atau cairan yang mengandung gula dapat mengurangi intensitas minum minuman beralkohol.

6. Mitos: Makan sebelum tidur dapat mengurangi efek mabuk

Fakta: Ini merupakan satu dari 2 anggapan yang salah. Pertama, makan sebelum tidur (setelah minum alkohol) tidak akan membantu mengurangi efek mabuk. Kedua, meskipun makanan dapat memperlambat penyerapan alkohol tubuh, tapi makan sebelum tidur justru malah memperburuk keadaan tubuh Anda.

7. Mitos: Alkohol membantu Anda untuk tidur lebih baik

Fakta: Bukannya membantu untuk tidur lebih baik, alkohol malah dapat mengganggu tidur. Pada awalnya, alkohol mungkin dapat membantu orang tertidur lebih cepat, tapi alkohol membuat tubuh tidak bisa mencapai siklus tidur REM (tidur dalam) dan membuat orang bangun lebih cepat karena dampak sakit pasca mabuk.

8. Mitos: Minum kopi dapat membantu mengurangi efek mabuk

Fakta: Kopi dapat menyebabkan dehidrasi dan dapat membuat mabuk semakin memburuk. Hindari minuman berkafein dan meninum berenergi setelah Anda mabuk. Air putih adalah minuman terbaik untuk menggantikan elektrolit tubuh yang hilang, terutama bila Anda mengalami muntah saat mabuk.[detikhealth]

Tips : Rahasia Makan Enak Tapi Tetap Langsing !

Anda salah satu penggemar Tiramisu Cake?
Atau kerap kali tergoda membayangkan kelezatan Black Forrest ataupun Cheese Cake ? beberapa contoh makanan lezat tersebut, terkandung kadar lemak dan gula yang cukup tinggi. Bila Anda tidak membatasinya, tubuh dapat mengalami kelebihan lemak dan badan Anda potensial untuk menjadi gemuk. Atau…mungkin ketika Anda menyadari hal tersebut, Anda cukup tersiksa karena ingin menikmatinya, namun harus menahannya karena khawatir takut gemuk.

Bila Anda memimpikan tubuh langsing dengan cara yang sehat dan aman, ganti minuman Anda dengan 'Teh Daun Jati Cina' yang berkhasiat membantu mengurangi berat badan maupun melarutkan lemak dalam tubuh.
Konon, ramuan asli keraton Surakarta ini merupakan rahasia para puteri keraton untuk mendapatkan tubuh nan langsing dan sehat.

Siapa sih yang tidak ingin punya tubuh langsing, sehat dan menawan ?
Bentuk tubuh ideal tersebut dapat menunjang penampilan serta meningkatkan daya tarik pesona yang memilikinya. Selain dapat menambah rasa percaya diri, juga dapat mengurangi efek gangguan pada kesehatan, terutama yang disebabkan karena obesitas. Oleh karena itu, banyak orang melakukan berbagai macam cara untuk mendapatkan tubuh langsing nan ideal tersebut. Mulai dari menjalankan diet ketat, sampai menghindari makanan yang kita sukai hanya karena khawatir takut gemuk.

Namun, kita perlu waspada, cara diet yang salah justru dapat berakibat buruk bagi kesehatan. Tubuh kita memerlukan energi untuk menunjang aktivitas yang kita lakukan. Energi tersebut diperoleh dari makanan yang kita konsumsi. Untuk mendapatkan berat badan yang sehat, kita perlu mempertimbangkan keseimbangan pemasukan dan pengeluaran energi.
Apabila terjadi kelebihan energi, dengan kata lain aktivitas tidak seimbang dengan banyaknya makan yang dikonsumsi, maka kelebihan energi tersebut akan disimpan dalam tubuh sebagai jaringan lemak. Penumpukan jaringan lemak pada tubuh inilah yang tampak sebagai kegemukan dan dapat menimpa siapa saja.

Inilah Penyebab dan Cara Mengatasi Perut yang Membuncit

Salah satu keluhan yang sering dialami pria selain obesitas berlebih adalah perut yang membuncit. Tak hanya bisa dialami pria gemuk, keluhan ini juga dapat terjadi pada pria berpostur kurus, terutama yang memiliki hobi makan serta ngemil. Biasanya kasus semacam ini terjadi saat pria memasuki usia produktif dengan intensitas pekerjaan yang menyita waktu.

"Umumnya, perut buncit itu terjadi karena pola makan tidak teratur. Inilah yang sering dialami pria pekerja yang hobi makan, terutama saat stres, namun tidak diimbangi dengan olahraga teratur", kata Susana, STP, MSc, PD.Eng, Head of Nutrifood Research Center Division yang ditemui VIVAnews baru-baru ini di Jakarta.

Susana juga mengungkapkan kalau kebiasaan pria Indonesia yang mengonsumsi karbohidrat, seperti nasi terlalu berlebihan saat makan merupakan salah satu pemicu timbulnya perut buncit. "Takaran nasi yang sangat banyak dengan lauk sedikit akhirnya akan memicu perut buncit karena asupan karbohidrat yang di luar kapasitas. Nantinya ini akan jadi lemak karbohidrat", ujar Susana lagi.

Selain harus menghindari konsumsi karbohidrat berlebih, pria dengan masalah perut buncit juga disarankan untuk menghindari makanan digoreng. "Saya kira memilih makanan dipanggang, dibakar dan dikukus lebih baik daripada makanan yang melalui proses penggorengan. Karena, dalam minyak terkandung banyak lemak yang akan menumpuk dalam tubuh", kata Susana.

Susana menambahkan, untuk menghindari penyakit kanker dari makanan dibakar, sebaiknya sebelum diproses pembakaran, setidaknya daging atau makanan lain direbus terlebih dulu. Sebab, daging yang akan dibakar jadi lebih cepat matang dan tidak terlalu gosong.

Ketika disinggung soal hobi ngemil yang kerap dilakukan pria perkotaan saat sedang stres, menurut Susana, itu hal yang wajar dan tidak dilarang. "Asal ngemilnya harus sehat dan tidak asal ngemil. Ngemil sehat antara lain, mengemil sereal atau potongan buah", ujarnya.

Dengan tips yang diberikannya, Susana juga mengungkapkan kalau porsi makan sehat juga harus diimbangi dengan pola olahraga teratur. "Setidaknya bila pola makan sudah dijaga, olahraga seperti kardio atau lari harus rutin juga dilakukan 30 menit sehari minimal agar perut buncit bisa kembali rata", kata Susana lagi.[Vivanews]

Upz, Jangan Ucapkan 10 Kalimat Ini di Kantor !

Ucapan bentuk kalimat mutiara atau puisi mungkin enak didengar oleh atasan atauteman satu kantor, tapi beberapa kalimat atau pernyataan dibawah ini perlu Anda pikirkan sejenak sebelum mengucapkan kepada lawan bicara. Disadari atau tidak, kalimat yang kita lontarkan pada atasan memberi pengaruh cukup besar pada perkembangan karier. Bila kalimat positif yang sering Anda ungkapkan, percayalah, kesempatan promosi tidak akan pernah lepas dari genggaman. Sebaliknya, bila kalimat negatif yang keluar, maka promosi pun enggan mampir pada Anda. Nah, agar Anda tak terpeleset gara-gara salah bicara, simak 10 kalimat yang terlarang diucapkan kepada atasan.

"Pekerjaan ini tak bisa dilakukan"
Semua hal adalah mungkin. Jika Anda mengatakan sesuatu tidak mungkin Anda lakukan, kalimat ini adalah harga mati. Atasan akan mendapat kesan bahwa Anda mudah menyerah dan tidak maksimal dalam berusaha. Sebelum mengeluh, coba selidiki tujuan atasan memberikan tugas itu, apa yang sebenarnya diinginkan atasan. Meskipun target yang diinginkan tidak mungkin tercapai, lebih baik Anda komunikasikan mengenai tantangan yang dihadapi ini dan mendiskusikan solusi untuk mengatasi tantangan tersebut.

"Saya tidak suka tugas ini"
Ketika bekerja, mungkin saja Anda mendapat tugas yang disukai atau tidak disukai. Namun, apa pun kemungkinannya, semua itu tetap tugas yang harus dikerjakan. Jika Anda menolak tugas atas dasar rasa suka dan ketidaksukaan, Anda akan terlihat sebagai orang yang suka pilih-pilih tanggung jawab, manja, dan tidak siap menghadapi dunia pekerjaan. Nantinya, Anda akan semakin tersingkirkan dari kerja tim dan tanggung jawab lebih besar. Pasalnya, atasan tak mau mengambil risiko menghadapi penolakan Anda atas tugas yang diberikan.

"Ini tak termasuk dalam deskripsi pekerjaan saya"
Selama yang diminta untuk lakukan tidak jauh dari lingkup kerja perusahaan, sebaiknya jangan mengatakan kalimat ini kepada atasan. Sekarang ini, perusahaan menginginkan kerja tim dan fleksibilitas dari karyawan mereka, yang kadang menuntut pekerjaan di luar tugas sehari-hari, untuk meraih target. Jika Anda pikir tugas tersebut adalah ide yang buruk, coba jelaskan dengan alasan yang tepat mengenai pekerjaan tersebut lebih baik dikerjakan oleh orang lain. Hal ini lebih efektif daripada kalimat di atas.

"Ini bukan salah saya"
Kalimat ini justru membuat atasan tidak memercayai Anda dan terkesan Anda lebih senang melimpahkan kesalahan kepada orang lain daripada mencoba bertanggung jawab. Jika memang menjadi kesalahan dalam tim, maka akuilah bersama lalu berikan solusi untuk mengatasi masalah yang ditimbulkan hal ini akan lebih simpatik di mata atasan. Bila yang terjadi adalah kesalahan individu, dan kebetulan tidak disebabkan oleh Anda, maka coba jabarkan bukti bahwa Anda telah mengambil langkah yang benar.

"Belum dikerjakan"
Atasan mengharapkan tugas dilakukan secepat mungkin setelah diberikan. Jika "belum" adalah jawaban Anda, maka jawaban ini akan membuat atasan Anda kecewa dan ia akan mengira bahwa Anda suka menunda pekerjaan. Atau menganggap justru posisi yang diberikan terlalu tinggi. Meskipun tugas tersebut belum selesai, beri jawaban mengenai kemajuan yang telah dilakukan dan target Anda untuk menyelesaikan tugas tersebut.

"Saya tidak mengerti"
Sesekali menanyakan kembali tugas yang telah diberikan atasan, boleh saja. Namun, jika sering kali membuat Anda terlihat kurang memerhatikan perkataan atasan, hal ini akan mengurangi poin Anda ketika tiba saatnya evaluasi untuk promosi jabatan. Apabila ingin menghindari kesalahpahaman mengenai tugasnya, maka coba ulangi pemahaman yang Anda terima. Hal ini lebih jelas dalam menggambarkan tingkat pemahaman Anda.

"Saya sudah tahu, tak perlu diajari"
Mungkin Anda ingin menyampaikan bahwa Anda paham mengenai tugas yang diberikan dan cara yang harus dilakukan. Namun, kalimat ini akan menyinggung bagi atasan yang mendengarnya. Lagipula, kalimat seperti ini cenderung menggambarkan orang yang keras kepala dan tidak bersikap terbuka terhadap kritik dan kurang berusaha memperbaiki diri.

"Pekerjaan ini sungguh melelahkan"
Intinya adalah, jangan mengeluhkan mengenai pekerjaan kepada atau di hadapan atasan. Hal ini membuat Anda terlihat kurang dewasa, kurang mampu untuk diberikan tanggung jawab lebih besar dan tidak tangguh. Hal ini memperkecil kemungkinan Anda untuk meraih promosi jabatan karena atasan menjadi ragu-ragu terhadap kemampuan Anda.

"Kenapa si X mendapat pekerjaan yang lebih mudah?"
Iri hati kepada rekan kerja akan menyebabkan atasan berpikir bahwa Anda tidak suka mendapatkan tanggung jawab lebih besar. Atasan akan berpikir bahwa Anda tidak menyukai tantangan yang biasanya pada posisi lebih tinggi. Lagipula, pernyataan ini seolah-olah menanyakan kebijakan yang diberikan atasan, padahal mungkin sebenarnya atasan memiliki tujuan lain ketika memberikan tugas itu.

Tips Mempertajam Penglihatan Mata Anda !

Mata yang sehat dan indah sayang jika harus terhalang oleh kacamata. Penyakit mata yang memiliki keterbatasn jarak pandang cukup mengganggu. Penggunaan lensa kontak pun tak selamanya baik. Apa yang sebaiknya dikonsumsi untuk membantu penglihatan lebih jelas?

Anda mungkin menjadi salah satu orang yang mengalami gangguan pada mata. Harus menggunakan alat bantu jika ingin melihat jarak jauh. Saat ini pun tak sedikit anak-anak yang menggunakan kacamata untuk melihat. Tak hanya karena faktor usia saja orang megngunakan kacamata tapi juga karena retina mata yang tak lagi menangkap bayangan dengan semestinya.


Rusaknya mata karena faktor usia biasa disebut dengan AMD atau Age-Related Macular Degenariton, atau menurunnya kemampuan melihat. AMD mulai terjadi saat makula tengah retina mata mengalami kerusakan, sehingga menyebabkan "blind spot". Yang makin lama makin membesar dan menyebabkan Anda akan mengalami gangguan dalam membaca, bahkan melihat saat mengendarai kendaraan. Dan AMD adalah salah satu penyebab kebutaan pada orang-orang di usia 60 tahun keatas.


AMD pun tak menutup kemungkinan menyerang mereka di usia yang jauh lebih muda. Namun, perkembangan AMD dapat dicegah atau setidaknya diperlambat dengan mengkonsumsi makanan yang kaya gizi dan bernutrisi. Berikut ini beberapa jenis makanan yang sebaiknya dikonsumsi untuk menjaga mata Anda terhindar dari terserang AMD :


1. Perbanyak Antioksidan
Saat ini makin banyak makanan yang selalu dipromosikan mengandung antioksidan. Antioksidan memang sangat baik untuk tubuh, selain mencegah terjadinya kanker, ternyata antioksidan juga dapat memperlambat laju pertumbuhan AMD. Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin C tinggi seprti buah Kiwi, jeruk dan juga brokoli, Vitamin E dalamminyak nabati, kacang-kacangan, dan alpukat, dan lutein dan zeaxanthin-gizi yang berlimpah dalam sayuran hijau gelap, seperti bayam. Lutein dan zeaxanthin dapat juga bertindak seperti kacamata hitam alami, membantu untuk membentuk pigmen makula yang menyaring sebagian sinar matahari yang merusak.


2. Konsumsi Telur
Kuning telur juga kaya akan lutein dan zeaxanthin, tapi banyak orang menghindari telur karena khawatir akan terserang kolesterol. Penelitian yang dipimpin oleh Thomas Wilson, Ph.D., associate professor dengan Pusat Penelitian Kesehatan dan Penyakit di University of Massachusetts-Lowell, menunjukkan ketika orang makan telur secara teratur-sebanyak dua hari berturut-turut secara signifikan meningkatkan tingkat lutein dan zeaxanthin yang beredar di tubuh mereka tanpa meningkatkan LDL ( "buruk") kadar kolesterol. Kecuali kalau Anda memang mempunyai masalah dengan kadar kolesterol sejak awal.


3. Teliti Memilih Makanan
Baru-baru ini, sebuah studi yang emlibatkan lebih dari 88.000 orang peserta membuktikan kalau mengkonsumsi ikan yang mengandung asam lemak omega 3 seprti salmon, sarden, mackarel, haring, dan jug atrout ternyata memperlambat laju pertumbuhan AMD daripda mereka yang tidak mengkonsumsi. Asam lemak Omega 3 yang terdapat dalam ikan merupakakan komponen kunci dari sel-sel saraf mata, begitu yang dijelaskan oleh Elaine Chong, Ph.D seorang peneliti di the Centre for Eye Research at the University of Melbourne, Australia. Jadi berkomitmen untuk makan lebih banyak lemak ikan, dan jangan berhenti di situ: kerang, seperti kerang dan kepiting juga cukup bisa membantu mencegah berkembangnya AMD.


4. Suplemen
Kalau sudah mengkonsumsi makanan yang mengandung nutrisi, makanan tambahan pun tetap diperlukan. Nutrisi yang terkandung dalam suplemen dapat membantu mengurangi resiko AMD secara signifikan. Jika Anda memiliki kecenderungan terkena AMD coba saja ikuti rumus suplemen mata berikut. Rumus suplemen saat ini sedang diteliti dalam percobaan penelitian utama meliputi 10 mg lutein (setara dengan sekitar 3 cangkir bayam), 2 miligram zeaxanthin dan 1 gram total EPA dan DHA (kira-kira apa yang Anda dapatkan dalam 3-ons porsi salmon). Sampai penelitian lebih lanjut dalam, tidak ada keuntungan melebihi jumlah tersebut. Ingatlah untuk mengambil hanya di bawah pengawasan medis, bahkan meskipun suplemen ini tersedia di atas meja, dosis tinggi nutrisi apapun harus selalu didekati dengan hati-hati.


5. Selalu Menjaga Tekanan Darah dan Berat Badan
Orang yang memiliki tekanan darah tingi memiliki kecenderungan terkena AMD lebih besar, menurut Amercan Academy of Opthalmology. orang dengan tekanan darah yang tinggi dapat menghalangi aliran darah ke mata, sehingga sulit untuk nutrisi mencapai retina mata. Lemak tubuh adalah gudang penyimpanan utama bagi nutrisi yang larut dalam lemak, dan kelebihan jaringan lemak dapat bertindak sebagai nutrisi pelindung mata, membuat mereka kurang tersedia di makula.