MANFAAT cokelat untuk kesehatan ternyata tak sedikit. Sejumlah penelitian sebelumnya menunjukkan cokelat dapat mencegah diabet, mengatur tekanan darah, dan melindungi dari penyakit jantung.
Kini, para peneliti di Swedia mengatakan makan cokelat dapat membantu mencegah stroke. Penelitian itu melibatkan 37 ribu pria dalam waktu sepuluh tahun.
Penelitian menunjukkan, mereka yang makan satu batang cokelat setiap minggu berkurang risiko terkena stroke sebesar 17 persen. Bahan kimia yang disebut flavonoids diperkirakan membantu mencegah terjadinya bergumpalnya darah.
Namun para peneliti memperingatkan penelitian lebih lanjut diperlukan dan bahwa pria tidak bolah makan cokelat saja sebagai alternatif olahraga dan makanan sehat.
Pria Swedia yang diikutkan dalam penelitian itu berusia antara 49 sampai 75 tahun. Asupan makanan mereka dikaji disertai pertanyaan berapa sering mereka makan cokelat.
Kemajuan pria itu diikuti selama 10 tahun dan selama itu para peneti mencatat 1.995 kasus stroke pertama. Dr Susanna Larsson dari Institut Karolinska di Stockholm yang memimpin penelitian mengatakan dalam jurnal Neurology, "Keuntungan mengkonsumsi cokelat terkait stroke mungkin terkait dengan bahan flavonoids di dalam cokelat."
"Flavonoids melindungi pasien dari gangguan jantung melalui antioksidan, anti-penggumpalan dan anti-peradangan. Kemungkinan juga flavonoids dalam cokelat dapat mengurangi konsentrasi darah dari kolesterol buruk dan mengurangi tekanan darah," kata Dr Larsson.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)


0 komentar:
Posting Komentar
Terimakasih telah berkomentar di website kami